Garantir que frutas, verduras, carnes, laticínios e outros alimentos perecíveis cheguem em condições ideais até populações vulneráveis é um dos maiores desafios logísticos da atualidade. Em um cenário global onde cerca de 931 milhões de toneladas de alimentos foram desperdiçadas apenas em 2019, segundo o Food Waste Index Report 2021, o transporte refrigerado se mostra cada vez mais essencial para salvar vidas — e não apenas mercadorias.
Grande parte dessas perdas acontece entre o campo e o consumidor final, principalmente pela falta de infraestrutura adequada de refrigeração durante o transporte. Essa realidade foi reforçada durante o Congresso da Cadeia do Frio, realizado em junho de 2025, que trouxe um dado alarmante: cerca de 40% dos alimentos produzidos no Brasil ainda são desperdiçados antes de chegar ao consumidor, especialmente por falhas na logística e no armazenamento em temperatura controlada.
É justamente nesse ponto que entram as soluções móveis de cadeia do frio, que garantem a conservação dos alimentos em temperatura ideal durante todo o trajeto, prevenindo contaminações, perdas nutricionais e o descarte prematuro.
Empresas como a Thermo King, pioneira no desenvolvimento de tecnologias de controle de temperatura para transportes, têm investido fortemente em inovação e parcerias sociais para ampliar o acesso a alimentos seguros e frescos em comunidades em situação de vulnerabilidade. Além de desenvolver equipamentos de última geração, a companhia participa ativamente de iniciativas de combate ao desperdício e promoção da segurança alimentar em diversas regiões do Brasil.
Um dos maiores exemplos disso é o programa global We Move Food, iniciativa da Thermo King, dedicada a apoiar bancos de alimentos e organizações humanitárias com soluções logísticas para o transporte refrigerado de doações. No Brasil, a atuação da empresa inclui ainda parcerias estratégicas, por exemplo com o Mesa Brasil Sesc, rede nacional de combate à fome que redistribui alimentos excedentes da indústria e do varejo a instituições sociais. Além da doação de alimentos, a Thermo King também investe em equipamentos de refrigeração e oferece treinamento sobre as melhores práticas da cadeia do frio para garantir a qualidade dos alimentos e reduzir o desperdício.
“Acreditamos que a tecnologia tem um papel decisivo na construção de um sistema alimentar mais justo. Ao preservar a integridade dos alimentos durante o transporte, conseguimos combater o desperdício e, ao mesmo tempo, levar dignidade a milhares de pessoas em situação de vulnerabilidade”, afirma Cláudio Biscola, Gerente de Vendas LATAM da Thermo King Brasil.
Além disso, a empresa mantém ações contínuas alinhadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, com foco em segurança alimentar, saúde pública e sustentabilidade ambiental.
“O transporte refrigerado é um elo invisível, mas fundamental, entre quem doa e quem recebe. Sem ele, muitos alimentos simplesmente não chegariam a tempo a quem mais precisa”, reforça Cláudio.
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SARAH ABRÃO CARDOSO
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