O bate-papo
apresentado por Aderbal Santos, relatou os passos da caminhada do atual Chef Parrilleiro, Lucas Matheus, do
restaurante uruguaio Figueira La Parrilla.
Natural de Brasília e com grande influência da família de goianos: Marinalva e Advaldo, ambos empreendedores do segmento de alimentação. Ou seja, o envolvimento com a gastronomia goiana, vem desde pequeno. Com seus 29 anos de idade, Lucas é diretor-proprietário do restaurante tradicional, localizado na Vila Planalto.
